Øl- og Matkassa
Oppskrifter skreddersydd til øl fra hele Norge levert hver måned

Øl- og Matkassa gir deg én dag i måneden med en helaften dedikert til mat og ølkombinasjoner i eget hjem! Passer perfekt for 2 personer

"Dette er min lille kasse, der jeg får brukt min erfaring fra 10 år med øl og mat. Tiden har jeg brukt på å utvikle oppskrifter og inspirasjon, på en slik måte at du kan nyte fantastisk mat med fantastisk drikke i ditt eget hjem.

Jeg vil etterstrebe å bruke råvarer som er i sesong, slik at man kan bruke de beste råvarene til enhver tid. Vi i Lokalbrygg er også så heldig å få jobbe med landets beste bryggerier, så både ølet som skal i og til maten vil være av høy kvalitet. Jeg håper dette er noe som kan inspirere deg på kjøkkenet, og være med på å sette ølet på sitt rettmessige sted på matbordet igjen."

- Jørn Idar – kokk, produktsjef og ølgærning

Mat og øl i deilig harmoni

Vitenskapen om kombinasjon av mat og drikke er stor verden over, men ølets rolle i denne er ofte et glemt kapittel, spesielt blant oss nordmenn. Vi i Lokalbrygg ønsker å løfte opp smakskombinasjonene av deilige norske råvarer i sesong kombinert med håndverksøl fra norske kvalitetsbryggerier gjennom Øl- og Matkassa.

Både kobinasjonen av øl i matlagingen og parring til selve retten vil være i fokus, samt hva du kan drikke før og etter for å skape optimale smaksopplevelser rundt månedens oppskrift.

Fra hele Norge og rett hjem til deg

Vi plukker ut øl fra noen av norges råeste håndverksbryggerier, med stor variasjon i både geografi, smak og stiler. Alt fra tradisjonelle gode matøl til mer utradisjonelle kombinasjoner som kan overaske selv en erfaren hobby-kokk.

Spørsmål og svar

Får jeg ulike øl hver måned?

I hver kasse får du 6 unike øl, som alle har en misjon:

  • Et øl som skal brukes i maten
  • To flasker av et øl som er plukket ut for å matche maten best mulig.
  • Et øl til aperitif
  • Et øl til dessert
  • Og et øl til kokken

Tenk på det som en helaften 1 gang per måned som er dedikert til mat og øl i deilig harmoni.

Hva med måneder jeg ikke er hjemme?

På Min side kan du selv velge å hoppe over leveringer hvis du ikke ønsker kassen den måneden. Husk at fristen for endring er 14 dager før levering påfølgende måned.

Er det bindingstid?

Vi har ingen bindingstid på våre Ølkasser - er du ikke fornøyd kan du avslutte abonnementet så kort som 14 dager før neste utlevering.

Får jeg kun øl i kassa?

Kassa inneholder 6 øl og en eller flere oppskrifter. Maten til oppskriftene må du enn så lenge kjøpe utenom, men vi velger råvarer som er enkelt tilgjengelig i vanlig dagligvare.

Hvor mange personer passer det til?

Pakken passer utmerket til 2 personer, hvor dere kan både lage maten og nyte sluttresulatet med god drikke hele veien.

Opplev fantastiske matkombinasjoner med ulike typer øl fra norske håndverksbryggerier

Bli med i klubben

  • 6 nye øl hver måned
  • 33 - 50 cl enheter
  • Minimum 1 fysisk oppskrift som passer til ølet i kassa
  • Smaksark med parring av øl og mat
  • Gratis frakt
  • Kun øl fra norske håndverksbryggerier
  • Ingen bindingstid

kr 499,- pr måned

Bli medlem

Øl- og Matkassa sendes ut hver måned den 20. med bestillingsfrist den 10. samme måned for nye medlemmer.

www.lokalbrygg.no

Norges første nettbutikk for håndverksøl og kvalitetsdrikke